¿Tiene fecha de caducidad el agua mineral natural embotellada?

Hoy vamos a aparcar por un momento las propiedades características, la calidad y las marcas para hablar de la forma más idónea de seleccionar y conservar en nuestra casa o en nuestro trabajo el agua mineral natural que vamos a consumir. Normalmente puede que nos conformemos con lo primero que nos dan, que tengamos el agua expuesta a la luz solar o rodeada de alimentos olorosos o que le demos a la misma botella diversos usos. En dichos casos, estamos actuando incorrectamente.

A menudo somos muy cautelosos con la conservación de la carne o de las verduras y muy poco con la del agua mineral natural embotellada que muchos tenemos encima de la mesa de trabajo. No olvidemos que se trata del elemento más abundante en nuestro cuerpo, el que consumimos todos los días y, cada vez más, incluimos en nuestra cesta de la compra. Magda Carlas, autora del libro Más claro que el agua, de Amat Editorial, nos ofrece una serie de consejos importantes a la hora de la compra y conservación que debemos saber si somos consumidores de este tipo de agua:

1. No aceptar ninguna botella o garrafa de agua mineral natural en la que la etiqueta no se lea claramente
2. Comprobar que el agua mineral adquirida, al igual que cualquier alimento, está dentro de la fecha de consumo preferente
3. Guardar el agua mineral en algún lugar oscuro, fresco y seco, y mantenerla alejada del suelo y de olores agresivos
4. No rellenar ningún envase de agua mineral natural
5. En los lugares públicos, exija que se abra la botella en su presencia

La etiqueta del agua embotellada juega un papel fundamental.
Fuente: gominolasdepetroleo.com

¿El agua mineral caduca?
El agua mineral no caduca. Sin embargo, al igual que ocurre con otros alimentos, como el azúcar, las mermeladas, las conservas... la ley establece una fecha de consumo preferente que debemos tener en cuenta.

REFERENCIAS:
- ABC.es (http://www.abc.es/familia-vida-sana/20150113/abci-fecha-caducidad-agua-201412221752.html)