Qué tener en cuenta para elegir el agua de biberón

Para preparar el biberón de tu bebé necesitas utilizar agua y a muchos padres les surgen este tipo de dudas: ¿Qué agua utilizo para el biberón de mi bebé? ¿Mineral o del grifo? Contamos cuál es la mejor opción en cada caso.

¿Se puede usar agua del grifo?
Si en la zona donde vives el agua es potable, no hay problema en utilizar agua del grifo para preparar el biberón de tu hijo.

Eso sí, siempre hay que hervirla entre 1 y 5 minutos para eliminar las bacterias que pueda tener. Si tienes dudas sobre si el agua de tu localidad es potable, no dudes en usar agua mineral.

No todas las aguas son aptas para la preparación del biberón.
Fuente: serpadres.es

Agua mineral: ¿puedo elegir cualquiera?
No se puede usar cualquier marca de agua mineral del mercado. Es muy importante estar atentos a su composición y elegir el agua de mineralización débil o muy débil. A continuación, mencionamos algunas marcas de agua aptas para preparar biberones:

- Font Vella: agua de mineralización débil, con un contenido en sodio menor de 20 mg/l, por lo que resulta ideal para preparar los biberones del bebé y otros alimentos infantiles.

- Veri: agua de baja mineralización, con escasos niveles de sodio, por lo que también se emplea para preparar el biberón.

- Bezoya: es un agua de mineralización débil y con un bajo contenido en sodio, por lo que también está indicada para la composición de alimento infantil.

- Lanjarón: el agua de Sierra Nevada también está indicada para la preparación de alimentos infantiles y dietas pobres en sodio.

¿Hay que ofrecer agua al niño que solo toma pecho?
El niño que está con lactancia materna exclusiva a demanda no necesita agua suplementaria, salvo que tenga pérdidas extra de líquidos por vómitos, diarrea o fiebre alta, o en verano por aumento de las pérdidas insensibles a través del sudor.

Los niños que solo toman biberón correctamente preparado y a demanda tampoco necesitan agua suplementaria, salvo que tengan un aumento de pérdidas. Sí se les debe ofrecer agua cuando comiencen a tomar otros alimentos distintos a la leche.

REFERENCIAS
- serPadres
- FAMIPED: Familias, pediatras y adolescentes en la red

¿Qué cantidad de agua es recomendable beber cada día?

El beber cada día una cantidad adecuada de agua ayuda a prevenir numerosas enfermedades. La deshidratación crónica por un consumo insuficiente de agua es la raíz de muchas dolencias degenerativas. El agua es la mejor medicina preventiva natural.

La cantidad de agua recomendada que hay que beber al día es de 1,5 a 2 litros, unos ocho vasos de agua diarios. Las horas más adecuadas para beber agua son:

1. Al levantarse por la mañana, beber uno o dos vasos de agua de 200 ml.
2. Media hora antes de la comida y la cena, un vaso.
3. Dos horas y media después de la comida y la cena, otros 200 ml.
4. Otros tres vasos a lo largo del día.

El agua está considerada como la mejor medicina preventiva natural.
Fuente: nutriopcion.com

Para saber si vivimos con falta de agua nos podemos fijar en el color de la orina. El color tiene que ser ligeramente amarillo o incoloro. El color amarillo oscuro indica que el cuerpo no está suficientemente hidratado, y concentra al máximo la orina para perder el mínimo de agua.

Hay que tener en cuenta que los dos litros diarios necesarios son de agua pura, no de otros líquidos como el café, el vino o las bebidas refrescantes. Estas bebidas contienen agua, por supuesto, pero también llevan sustancias con acción diurética que hacen eliminar el agua ingerida.

Estas recomendaciones son especialmente importantes en verano, época en que la pérdida de líquidos es mayor y la necesidad de reponerlos puede ser incluso superior a 2 litros, según las circunstancias (actividad física, sudoración, etc.). Si observamos la distribución de agua en el cuerpo en % comprobamos que el cuerpo humano está compuesto en gran medida por agua, situándose el porcentaje en torno al setenta por ciento.

Si el balance entre la ingesta de agua y las pérdidas es negativo, se produce la deshidratación. Con la pérdida del 1% del agua corporal total aparece la sensación de sed y está clínicamente demostrado que una disminución del 2% reduce el rendimiento y la función mental. La deshidratación aumenta el ritmo cardíaco y dificulta el mantenimiento de la presión arterial. Un 4% de pérdida es ya un claro factor de riesgo y la falta del 10-15% del agua corporal total puede causar la muerte.

REFERENCIAS

- Salud: Enciclopedia de salud, dietética y psicología

- Instituto de investigación Agua y Salud

El agua con gas frente al agua mineral natural

En muchos países, sobre todo del centro de Europa, la mayor parte del agua embotellada que se bebe de manera habitual es con gas. En nuestro país, este tipo de agua ni siquiera representa el 10% del consumo total. El agua con gas contiene ácido carbónico disuelto, que se traduce en burbujas. Este tipo de agua se caracteriza por su sabor ligeramente amargo, y son las propiedades organolépticas tan características que esta bebida posee las que constituyen uno de los principales motivos de su consumo. Muchas veces nos ha surgido la duda de cuál es mejor: el agua con gas o el agua mineral sin gas. 

El agua sin gas es una bebida totalmente natural que no nos aporta ninguna caloría, simplemente lo que nos brinda son sales minerales que nos ayudan a reponer los niveles de electrolitos del organismo a la vez que hidratamos el organismo y lo mantenemos en perfecto estado. Por ello que sea una sustancia necesaria para conseguir un correcto funcionamiento general del organismo. Es cierto que la calidad del agua variará dependiendo de la cantidad de sustancias minerales que contenga, algo establecido a partir de su origen, ya que no todas las aguas son iguales.

En el caso del agua con gas, la base es la misma que la del agua que no lo contiene, y es que al fin y al cabo su función es la misma, hidratar el organismo y aportarle parte de las sales minerales que necesita para un correcto funcionamiento general. Pero a las aguas con gas se les añade ácido carbónico disuelto. Este ácido lo que provoca en nuestro organismo es estimular la secreción por parte del estómago de jugos gástricos, algo que nos ayudará bastante a la hora de mejorar el proceso digestivo, ya que conseguiremos acelerar la asimilación de los alimentos por parte del organismo, mejorando así el efecto que tienen las digestiones pesadas.

El agua con gas no contiene calorías y facilita la digestión. Fuente: Aneabe

En torno a las aguas con gas existe una creencia de que contienen más calorías que las normales, y es que esto no es para nada cierto, ya que ambas no tienen calorías. Al agua con gas simplemente se le añade el gas, nunca se le añadirán azúcares, por lo que ambos tipos de agua son igual de recomendables si lo que queremos es hidratar nuestro organismo sin poner en juego nuestra dieta.

REFERENCIAS:
- Vitónica | Alimentación, deporte y salud
- EROSKI CONSUMER

Mitos y realidades del agua mineral

¿El agua mineral engorda? ¿Con el paso de los años causa problemas renales? ¿Ayuda a mejorar el aspecto del rostro y la piel? ¿Es dañina para las personas que sufren hipertensión? Estas son solo algunas de las preguntas frecuentes que giran alrededor de este líquido.

Debido a su origen natural, libre de impurezas, y su composición rica en minerales, el agua gaseosa ha sido tema para desarrollar una gran serie de mitos y realidades. Por ello, el médico Francisco Javier Macedo Sánchez, jefe del Servicio Clínico Cuatro del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER), nos aclaró los pros y los contras de consumirla, sin antes olvidar detallar su origen.

Mitos

• Es falso que su consumo genere la formación de cálculos en la vesícula, pero ¡ojo! esta no es una regla universal ya que los organismos reaccionan diferente y la formación de piedras biliares depende de varios factores como la edad, el peso o la alimentación, entre muchos más
• El agua mineral contiene un toque de gas pero esto no es sinónimo de subir peso ya que contiene muy pocas calorías, por lo tanto es mentira que el líquido te haga engordar
• "Las personas que tienen problemas renales no deben ingerir en grandes cantidades este tipo de agua ya que uno de sus componentes, el bicarbonato de sodio, hace que se retengan líquidos y, como sus riñones están dañados, los acumularán todos", mencionó Macedo Sánchez
• Ya que es utilizada en varios tratamientos para el beneficio de la salud se piensa que tiene ciertas propiedades curativas, pero esto es incorrecto

Es verdad que ayuda a hidratar el cuerpo con sus grandes cantidades de electrolitos pero no cura enfermedades ni es milagrosa.

El agua mineral no engorda ni es curativa y no genera cálculos en la vesícula. Fuente: taringa.net

Realidades

• Lo que sí es cierto es que es dañina para las personas que sufren de hipertensión, ya que estas deben restringir el sodio en su alimentación
• También es verdad que regula la temperatura del cuerpo al sudar, ya que cuando se pierden electrolitos al generar calor por el ejercicio o al entrar un vapor, su función es sustituir esa pérdida con sus componentes
• Y finalmente es cierto que mejora el aspecto de la piel y la cara porque los nutre con sus ricos elementos

Aclarados estos mitos y verdades, lo que es seguro es que no todos los tópicos acerca del agua mineral son ciertos. Además, es conveniente recurrir a un especialista para conocer cuál es el tipo de agua mineral más adecuada para consumir según las características de la persona y en qué cantidades debemos tomarla.

REFERENCIAS:

- Zócalo Saltillo (http://www.zocalo.com.mx/seccion/articulo/mitos-y-realidades-del-agua-mineral)

Los beneficios del agua mineral natural

El agua mineral natural presenta unas características que la hacen única. Procede del agua de lluvia o nieve que drena la tierra y que viaja durante un periodo de tiempo, que puede llegar a ser de miles de años, hasta el acuífero en el que permanece libre de la polución ambiental. Es, por tanto, agua pura en origen, bacteriológicamente sana y con una composición constante en minerales y otros componentes que pueden resultar beneficiosos para la salud.

Dependiendo del tipo de roca por la que discurran, la profundidad del acuífero o el tiempo de permanencia en el subsuelo, cada agua mineral natural presenta una composición en minerales y oligoelementos constante y única. Estos componentes pueden resultar beneficiosos para la salud y cada consumidor puede elegir la que mejor se adapte a sus necesidades, teniendo siempre la certeza de que el agua elegida le aporta siempre los mismos componentes. Es decir, sabiendo siempre lo qué está bebiendo.

El agua mineral natural llega al consumidor tal como brota del manantial. En su proceso de envasado se siguen unos rígidos protocolos con el fin de asegurar que su pureza original se mantenga inalterable, ayudando a conservar todas sus propiedades y características naturales. Es por ello por lo que estas aguas no necesitan ningún proceso adicional de depuración en el hogar. Son tan puras que ni siquiera es necesario hervirlas para preparar los biberones de los más pequeños.

El agua mineral tiene un origen cien por cien natural. Fuente: conmuchagula.com

El agua mineral natural es, en definitiva, una opción natural y sana para mantener una correcta hidratación. Lo es por su origen, cien por cien natural; por su composición constante; porque no incorpora ni necesita tratamiento de desinfección para su consumo y porque contribuye a mantener unos hábitos de vida saludables dentro de la alimentación diaria.

"El agua mineral natural es una opción natural y sana para mantener una correcta hidratación porque contribuye a mantener unos hábitos de vida saludables dentro de la alimentación diaria"

Es muy importante señalar que las aguas envasadas, al tener una composición química constante y característica, están obligadas por ley a indicar su origen y composición en su etiquetado, lo que facilita al consumidor la elección del agua que más se adecúa a las necesidades de su salud de acuerdo a los minerales que incorpore:

• Sodio: importante para regular la tensión de los tejidos, balance hídrico y la sensibilidad y contracciones musculares.
• Cloruros: regulan, junto con el Sodio, el balance hídrico y forman un constituyente del jugo gástrico fundamental para una correcta digestión.
• Potasio: regula el balance hídrico, funciones musculares, funciones nerviosas y reacciones ácido/base.
• Calcio: indispensable para el desarrollo de los huesos y dientes, así como para la coagulación y el envío de impulsos nerviosos a las células musculares.
• Fósforo: al igual que el Calcio, el Fósforo es un constituyente vital de huesos y dientes, así como un ingrediente indispensable para las enzimas. Ayuda a producir energía y es la estructura de los ácidos nucleicos.
• Magnesio: envía los impulsos nerviosos a las células musculares, mantiene los procesos metabólicos normales y actúa en numerosas funciones metabólicas. Activa enzimas para suministrar energía.
• Bicarbonatos: facilitan la digestión.
• Hierro: participa en la formación de glóbulos rojos y permite a la sangre la absorción y transporte del oxígeno.
• Zinc: vital para la división celular, cicatrización de heridas y el crecimiento.
• Yodo: participa en los procesos metabólicos de las hormonas tiroideas.

REFERENCIAS: 

- Aneabe (Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasada)

¿Qué es el agua mineral natural?

El agua mineral natural es un agua de origen subterráneo, protegida contra los riesgos de contaminación, bacteriológicamente sana y con una composición constante en minerales y otros componentes, lo que le confiere propiedades favorables para la salud.

El agua mineral es un producto creado por la Naturaleza. Es el resultado de un proceso natural que comienza cuando el agua de lluvia o de nieve se va filtrando lentamente en las rocas de una montaña. Aquí empieza un largo viaje subterráneo en el que el agua va adquiriendo los minerales, que le aportarán su singularidad y carácter único, para llegar finalmente a un manantial situado en la profundidad de la tierra. 

Una vez en el subsuelo, este agua pura y enriquecida con sus minerales característicos quedará protegida de cualquier contaminación. Su composición química es el resultado de un lento equilibrio entre el agua de lluvia infiltrada y los minerales que conforman las rocas. Por tanto, la temperatura, el tiempo de permanencia y la profundidad del manantial completarán la personalidad inimitable de las aguas minerales naturales.

Proceso de creación del agua mineral. Fuente: elmundo.es

El gran valor del agua mineral natural es que al ser envasada mantiene intactas sus propiedades saludables. Por eso no necesita ningún tratamiento de desinfección ni filtrado doméstico para su consumo. Es un agua inimitable y pura en estado natural, que mantiene además una composición constante en minerales y otros componentes que le otorgan propiedades beneficiosas para la salud. Es por ello que no hay dos aguas subterráneas iguales.

Según su contenido mineral, el agua se clasifica como:

• Mineralización muy débil: su residuo seco (minerales totales presentes) es de hasta 50 mg/l.
• Mineralización débil: son aquellas que contienen menos de 500 mg/l.
• Mineralización fuerte: contiene más de 1500 mg/l de residuo seco.
• Bicarbonatada: contiene más de 600 mg/l de bicarbonatos.
• Sulfatada: contienen más de 200 mg/l de sulfatos.
• Clorurada: tiene más de 200 mg/l de cloruro.
• Cálcica: contiene más de 150 mg/l de calcio.
• Ferruginosa: contiene más de 1 mg/l de hierro.
• Acidulada: contiene más de 250 mg/l de dióxido de carbono.
• Sódica: tiene un contenido mayor a 200 mg/l de sodio.
• Magnésica: su contenido supera los 50 mg/l de magnesio.
• Fluorada: contiene más de 1 mg/l de fluoruros.

REFERENCIAS:

- Instituto de investigación Agua y Salud

- Agua mineral, Wikipedia